Zlatan Plavac Šibenik

Zlatan Plavac Šibenik dolazi iz vinograda na obroncima Jadrtovca, gdje utjecaj sunca i vjetra s mora doprinose nastajanju ovog intenzivnog, harmoničnog crnog vina, a odležavanje u velikom hrastu i bačvama od nehrđajućeg čelika ublažava prevladavanje čistog sortnog karaktera.

Ovo je vino srednjeg tijela i prepoznatljivih finih tanina, ugodnih alkohola i lijepo uravnoteženih kiselina. Na nosu prevladavaju tipične arome plavca poput tamnih trešanja, suhih šljiva i zemljanih nota, dok je nepce puno tamnog bobičastog voća i paprenih začina. Prava svježa mediteranska poslastica.

Vinogorje: Jadrtovac - Šibenik
Sorta: Plavac mali
Tip: Crveno, suho vino
Klasifikacija: Vrhunsko vino
Odležavanje: Velike bačve od slavonskog hrasta i bačve od nehrđajućeg čelika
Alkohol: 13.5%
Temperatura serviranja: 14-18°C
Gastro preporuka: Tvrdi sirevi i dalmatinski pršut, meso ili riba sa žara, divljač, odrezak s pečenim krumpirom

Preuzmite fotografiju